창원 진해구 곤이재사용 동태탕집1 창원시 진해 곤이 재사용 동태탕집 논란 정리(+황당하기만한 변명들, 폐업?) 안녕하세요, 한 동태탕집에서 '곤이'를 재사용했다는 주장이 제기됐습니다. (참고로 곤이는 알의 종류입니다.) 3월 17일 한 온라인 커뮤니티에는 '음식물 쓰레기로 장사하는 곳을 알립니다'라는 제목으로 비위생적인 조리 실태를 폭로하는 글이 올라왔습니다. 글쓴이 A 씨는 음식 재사용을 목격하고 식당 직원에게 항의했지만 제대로 된 사과는 받지 못했다며 오히려 적반하장 식 태도로 나왔다고 주장했습니다. 간단히 정리하면 이렇습니다. - 3월 11일 밤 10시쯤 친구와 동태탕집을 찾은 A 씨는 곤이를 추가한 동태탕을 주문하게됨. - 주방이 잘 보이는 자리에 앉게 된 A 씨는 무심결에 조리 과정을 지켜봄. - 동태탕은 주문과 동시에 큰 냄비에서 반조리 된 음식을 작은 냄비에 덜어 완전히 조리한 뒤 내주는 방식임. -.. 2021. 3. 19. 이전 1 다음